Intercambio de conocimientos para la producción sostenible de café en Perú y Nepal con el proyecto “Café Sur Sur" 
Intercambio de conocimientos para la producción sostenible de café en Perú y Nepal con el proyecto “Café Sur Sur”

Soluciones Prácticas ha trabajado con pequeños productores de café en la Amazonía peruana por más de 30 años. Recientemente, nos hemos centrado en la región de San Martín y hemos demostrado cómo la agrosilvicultura de café es una solución beneficiosa y sostenible que garantiza los ingresos de los agricultores y su capacidad de adaptación al cambio climático. 

Con esta experiencia, el proyecto Café Sur Sur busca generar un proceso bidireccional de aprendizaje entre Perú y Nepal mejorando la sostenibilidad ambiental, la productividad, la calidad y el ingreso de los pequeños productores de café.  El modelo de agroecología sostenible desarrollado y adoptado exitosamente en San Martín será compartido en Cajamarca, Perú (Corredor Jaén-San Ignacio-Bagua) y dos distritos de Nepal (Lalitpur y Kavre) a través de actividades piloto.

Los beneficiarios directos incluyen a 500 pequeños productores de café en Nepal y 300 productores en Perú (30% mujeres),  organizaciones de pequeños agricultores en Perú y Nepal, líderes y lideresas comunitarios, 15 actores públicos y privados de la cadena de valor del café en Perú y 15 en Nepal. Los beneficiarios indirectos incluyen a 5,000 pequeños productores de café que conocerán e implementarán el modelo agroforestal en tres años en Perú y Nepal.

Las 10 tecnologías agroecológicas validadas en Perú que esperamos probar y ampliar en Nepal son las siguientes:  Agroforestería multiestrato,  Renovación de plantaciones de café mediante poda sistemática,  Producción de fertilizante orgánico a través de microorganismos eficientes, Abonamiento orgánico, Terrazas para la conservación del suelo, Cubiertas verdes para la recuperación productiva de los suelos,  Control orgánico y biológico de plagas y enfermedades del café, Cosecha selectiva de café,  Sistemas de beneficio húmedo de café y tratamiento de aguas residuales para reducir la emisión de metano.

 
Soluciones Prácticas
04/07/2018
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